【学术论坛】广东省营养转化工程技术研究中心成功举办 2025年度“营养科技创新与转化”学术论坛

2025年4月11日，由深圳市分析测试协会主办、广东省营养转化工程技术研究中心（简称“工程中心”）承办的第三届深圳国际安全健康测试技术学术会议“营养科技创新与转化”专场暨工程中心2025年度学术论坛，在深圳维纳斯皇家酒店举行。全国高校、科研机构及产业界专家学者围绕营养科学前沿与成果转化展开交流。

工程中心主任杨燕教授主持学术论坛

工程中心主任、中山大学公共卫生学院（深圳）副院长杨燕教授主持并致欢迎辞，并表示工程中心致力于推动基础研究与产业应用融合，期待通过会议为营养健康领域关键问题提供思路。深圳市市场监督管理局食品经营安全监管处处长韩平华致辞强调，深圳在食品安全与营养健康领域已形成显著优势，未来将鼓励企业加大研发，推动食品产业升级，并愿为产学研合作牵线搭桥，助力科研成果转化落地。

学术分享环节由杨燕教授与中山大学公共卫生学院（深圳）营养与食品安全教研室主任孟荟萃副教授主持。中国营养学会副理事长/中山大学公共卫生学院凌文华教授、中国疾病预防控制中心营养健康所杨丽琛研究员、南方医科大学营养与食品卫生学系主任查龙应教授、广东医科大学公共卫生学院副院长郭红辉教授、北京大学深圳医院欧阳昆富研究员、中山大学公共卫生学院（深圳）张扬副教授依次作报告。专家们围绕慢性病营养防治与技术转化前沿展开交流，内容既涵盖基础研究中的关键机制解析，也涉及功能性食品开发、精准营养干预等应用技术创新，充分展现了营养科学与疾病防控、产业转化的深度衔接。

工程中心2025年度“营养科技创新与转化”学术论坛现场

杨燕教授在总结中表示，产学研交流为破解“从实验室到市场”的转化瓶颈提供丰富思路。工程中心将依托粤港澳大湾区优势，深化与高校、企业合作，致力于把科研发现转化为百姓可及的健康方案。

本次会议不仅展现了营养科技创新的蓬勃活力，更凸显了工程中心在推动广东省营养科技成果转化中的核心作用。今后，工程中心将以服务公众健康为宗旨，通过开放协作与持续创新，推动更多科学成果惠及民生，引领营养健康产业向更高水平发展。

撰稿：广东省营养转化工程技术研究中心

初审：何嘉敏

审核：杨燕，杨崇广

审定发布：汪宗芳