公共卫生学院（深圳）杨燕教授团队在国际TOP期刊发表魔芋多糖调节肠道微生物组失调的研究

       抗生素是最常用的处方药之一，可降低大量传染病的发病率和死亡率。然而，近年来抗生素对肠道微生物组的副作用引起了越来越多的关注。抗生素治疗引起的生态失调或肠道微生物组失衡可能与许多其他并发症有关，例如慢性代谢性疾病、过敏、腹泻等。因此，亟需寻找有效的预防治疗抗生素引起的肠道微生物组紊乱的方法。膳食纤维可选择性刺激肠道中共生菌或益生菌的生长，从而发挥调节肠道菌群的作用。

       在前期体外研究中，杨燕教授团队研究了不同分子量魔芋多糖（konjac glucomannan, KGM）对由抗生素引起的粪便微生物组紊乱的影响。在两种常见抗生素存在的情况下，低分子量魔芋多糖显著增加双歧杆菌科的比例，且同时降低肠杆菌科的比例。此外，各分子量的魔芋多糖都抵消了抗生素对短链脂肪酸产生的不利影响。为了进一步验证魔芋多糖在体内的作用，杨燕教授团队进一步评估了魔芋多糖对C57BL/6J小鼠肠道微生物组对抗生素干扰的保护作用。结果表明，天然魔芋多糖更好地保持了粪便中的微生物多样性和组成，并在抗生素干扰下增加了粪便和血清中短链脂肪酸的含量。相比之下，分子量较低的魔芋多糖在不使用抗生素的情况下可显著增加乳酸杆菌比例和短链脂肪酸的产量。然而，抗生素的干扰消除了其益生元效应。总体而言，这些结果表明，具有高分子量的魔芋多糖可有效保护肠道微生物组免受抗生素引起的不良反应。该研究为抗生素引起的肠道微生物组失调提供了新的解决办法和思路。

 
图1 高分子量魔芋多糖可更有效保护肠道微生物组免受抗生素引起的不良反应

       杨燕教授团队于2021年8月18日和2022年4月12日分别以“Effects of konjac glucomannan with different molecular weights on gut microflora with antibiotic perturbance in in vitro fecal fermentation”和“Protective effects of konjac glucomannan on gut microbiome with antibiotic perturbation in mice”为题，在食品国际TOP期刊《Carbohydrate Polymers》在线发表研究成果。两项研究均由中山大学公共卫生学院（深圳）杨燕教授为通讯作者，博士后毛钰蘅为第一作者，中山大学作为第一单位。

       两项研究均得到了国家自然科学基金青年项目（项目编号：82003434）、国家自然科学基金重点项目 (项目编号：82030098)、中国博士后基金面上项目(项目编号：2020M673025)和中国博士后基金特别资助项目（项目编号：2020T130145ZX）的支持。

论文链接：

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34560958/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35550768/

撰稿：杨燕课题组

初审：王霄爽

审核：杜向军 钱  军

审核发布：汪宗芳