“美好食光,尽膳尽美”|夏日,营养触手可及——营养月主题活动等你来!
在五月的美好时光中,我们即将迎来公共卫生学院(深圳)特色营养月活动:在美好校园时光中享受健康饮食的乐趣,在日常学习生活中也能尽“膳”尽美。回忆往年,我们一起探索了许多膳食搭配方案,一起尝过亲手制作的美味饭团,彼此分享介绍一日三餐中的营养学问……今年的五月,我们迎来第三届营养月活动,让我们开启这段旅程,去看看都有什么有意思的活动吧!
一、知识科普
营养月是为了迎接全民营养周而举行的,那你了解全民营养周吗?你知道今年全民营养周的主题吗?
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019-2030年)》、《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施,活动时间在五月第三周,已连续成功举办八届。“全民营养周”旨在以科学界为主导,全社会、多渠道集中力量,传播核心营养知识和实践,帮助民众了解食物成分、提高健康素养、建立营养新生活,让营养意识和健康行为代代传递,提升国民素质,实现中国“营养梦健康梦”。

主题:合理膳食 食养是良医
口号:健康中国 营养先行

你了解膳食宝塔吗?膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同,这反映出各类食物在健康饮食中的地位和应占的比重。
新的膳食宝塔图增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。水是膳食的重要组成部分,是一切生命必需的物质,其需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日至少饮水1200mL(约6杯)。在高温或强体力劳动的条件下,应适当增加饮水量。饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。饮水应少量多次,要主动,不要感到口渴时再喝水。我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育锻炼,应改变久坐少动的不良生活方式,养成天天运动的习惯,坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动,如果身体条件允许,最好进行30分钟中等强度的运动。
二、活动介绍
了解到膳食营养基础知识,大家对本次营养月活动一定好奇心满满吧!本次营养月活动以“美好食光,尽膳尽美”为主题,旨在科普营养知识,提高营养健康意识,学习如何在生活中实践合理膳食搭配。不仅面向公共卫生学院(深圳)全体师生,让膳食营养走进课堂,更是创新活动形式,让营养知识不再停留于校园,而是走出校园,踏入社区,走进企业。从知识科普、活动实践再到社区宣传,每一个环节都设置了精彩的节目和精美的奖品。
1. 健康进课堂
① 开幕式暨学术讲座
# 讲座题目:公共营养理论与实践
# 主讲人:凌文华教授
(现任中国营养学会副理事长、广东省营养学会理事长、“国家杰青”和国务院特殊津贴专家获得者、全国优秀博士学位论文指导教师、全国优秀教师)
# 主持人:杨燕教授
# 时间:2023年5月7日下午16:30
# 地点:深圳校区医学园西101报告厅
② 食育进校园
# 面向深圳市小学生,开展食育知识讲解及小实验操作
# 活动时间:2023年5月15-21日
# 活动对象:深圳市小学生
# 活动内容:
食育知识讲解:围绕食品安全、膳食营养、良好饮食习惯等知识进行讲解
食育小实验:操作食育趣味小实验,从中讲解食品安全与营养健康知识
2. 健康进社区
# 主题:营养行社区,健康进万家
# 活动时间:5月16日(初定)
# 活动面向对象:光明社区居民
# 活动目的:
学习贯彻习近平总书记指出的“推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置”精神,为公共卫生事业建设添砖加瓦。我们走向社区,旨在为社区居民进行营养知识科普,提高生活质量,达到公共卫生教育的目的。
3. 健康进企业:光明牧场实践活动
# 活动主题:聚焦“牧”光,行向光明
# 活动时间:5月6日和5月31日
# 活动面向对象:中山大学公共卫生学院(深圳)2019级本科生
# 活动目的:
牛奶的制造是一个巨大的产业,不仅涉及到饲养和养殖,还包括生产、加工、销售等多个环节。畜牧业和乳制品生产在农业中占据着重要地位,它们不仅能够给农民提高收入、创造就业机会,加大对这些产业的监管和生产投入,还可以促进农业发展。而我们作为预防医学的学生,在学习营养卫生等知识时离不开对牛奶的关注,走进光明牧场,通过实践深入了解光明文化,结合所学知识对营养有更深的认识。
4. 健康进山区
# 活动时间:5月中旬
# 活动内容:到广东北江中学举行一场科普讲座
最后隆重介绍的是,同学们最感兴趣,奖品也最丰富的活动。预告如下:
5. 健康进生活
① 学知识,享健康
# 活动时间:2023年5月7日-5月17日
# 活动内容:
· 知识竞赛
参与者通过扫描活动推送内的二维码进行答题,题目涉及营养素的作用、常见病的膳食指南和营养搭配技巧等,分数达80及以上的同学将获得参与营养健康奖以及纪念奖评选的资格
· 三餐搭配分享
每位参与者可通过照片分享日常的三餐搭配,并在QQ群打卡进行提交。连续打卡一周即可获得纪念奖,并通过大众投票和评选组双方评估,选出“营养健康奖”获奖同学
② 逛校园,享健康
# 活动主题:相聚游园齐欢笑
# 活动时间:5月13日
# 活动地点:中山大学南校园亲新广场
# 活动面向对象:南校园全体学生
# 活动内容:“营养热线”知识科普摊位、营养知识科普答题、食谱卡片搭配、趣味游戏等活动
③强体质,享健康
# 活动主题:“健康探索”主题定向越野
# 活动时间:5月13日
# 活动地点:中山大学深圳校区
# 活动面向对象:深圳校区全体学生
# 活动内容:
参赛者从起点出发后依次经过打卡点,顺设计好的路线完成整个定向越野过程并在途中完成趣味答题,让同学们在运动的同时也能了解膳食平衡的营养知识,最终用时较短的队伍获胜
④品美食,享健康
# 活动主题:稻香溢满堂,共聚好食光
# 活动时间:5月中旬
# 活动地点:深圳校区医学园
# 活动对象:公共卫生学院深圳师生
# 活动内容:举行饭团制作等活动,并在享用饭团的同时开展组间趣味游戏和评选,得分高的小组将获得丰富奖品

奖 品 一 览
看完了活动预告,你能猜到我们本次食品制作环节要尝试什么食物了吗?你想知道知识竞赛里可能有哪些题目吗?你想拿到我们准备的神秘奖品吗?我们会逐步为大家揭开本次营养月活动的神秘面纱,更多详细信息请关注我们后续公众号推文哦~
期待大家的参与,具体参加方式,请留意我们每次活动的详细推送哦!
初审:黄 琳
审核:赵一波
审核发布:汪宗芳