第六届粤港澳大湾区健康科技国际论坛（IFHST）暨广东省营养转化工程技术研究中心学术专场会议成功举办

聚焦营养创新与转化，共筑健康湾区新引擎

       2026年4月25日，第六届粤港澳大湾区健康科技国际论坛IFHST在深圳市光明区中山大学深圳校区隆重举行。论坛由中国健康促进基金会、深圳市健康产业发展促进会、中山大学公共卫生学院（深圳）、广东省营养转化工程技术研究中心（简称：“工程中心”）联合主办，中国绿色巨人集团、时代（中国）集团承办，以线下线上相结合模式召开，汇聚海内外千余名院士、专家学者及业界代表，共探健康科技前沿、助推科技成果转化。主论坛上，多位院士围绕功能食品评价、医学科技创新、植物天然产物研究、功能食品产业、营养加工技术、益生菌资源、生物芯片与智慧健康等领域做高水平学术报告。

       同日下午，本届论坛的“营养创新与转化”专场论坛暨工程中心学术专场会议，在中山大学深圳校区西教学楼讲学厅顺利召开。本次专场论坛聚焦营养科技创新与成果转化，汇聚了来自全国高校的著名专家、行业领军企业代表及科研骨干，围绕营养科学前沿方向、成果转化关键路径及产学研深度融合机制展开了深入交流与思想碰撞，为扎实推进健康中国战略、助推粤港澳大湾区健康产业高质量发展注入强劲动力。

       论坛由工程中心主任、中山大学公共卫生学院（深圳）副院长杨燕教授主持，她隆重介绍了与会领导及嘉宾，对各位领导、专家的莅临表示衷心感谢。

       中山大学公共卫生学院（深圳）党委书记汪宗芳，代表学院致欢迎辞。她指出，学院立足传染病防控、营养健康等前沿阵地，依托广东省营养转化工程技术研究中心，深入开展营养代谢、慢病营养防控等原创性研究，大力推进基础研究向民生健康应用与产业技术转化。未来，学院将持续搭建高水平学术交流平台，助力营养科学实现创新突破与成果落地。

       深圳市光明区卫生健康局副局长王铁强应邀致辞。他表示，光明区正加速建设世界一流科学城，着力打造全生命周期健康管理服务生态。本次论坛紧扣百姓健康需求，兼具学术高度与民生温度，期待以论坛为契机，推动营养创新成果扎根光明、服务民生，吸引更多青年人才投身营养健康事业。

       本次论坛设置多场高水平学术报告，中山大学凌文华教授以“植物化学物-肠道菌群与健康”为题做开幕报告。他系统阐述了植物化学物通过调控肠道菌群进而影响宿主代谢健康的复杂机制，为膳食干预慢性病提供了重要的理论依据与干预靶点。随后，来自华中科技大学的刘烈刚教授、天津医科大学的黄国伟教授、北京大学的张玉梅教授、复旦大学的何更生教授以及四川大学的张立实教授分别以晚期糖基化终末产物与认知障碍关联、降低心血管代谢疾病风险膳食模式的研究、营养应用性研究为基础的创新实践、新生活方式下的营养与健康、我国食药物质监管与安全性评价为主题做精彩报告。学术报告之后，论坛视角聚焦产业创新前沿，多位企业嘉宾相继登台发言。

       时代特医学术总监韩桂荣、富德联好健康总经理柯玫芬、汉和生命科学总经理余义发等分别以临床营养产研新模态、集AI科技、保险保障及健康管理为一体的全生命周期健康守护平台、合成生物与特殊营养产研创新为主题，分享了富有洞见的产业实践经验。

       学术报告和企业报告内容覆盖基础研究、临床应用、产业转化与政策监管等维度，与会专家立足学科前沿，结合临床实践与产业需求，系统梳理了最新研究进展、技术突破及典型应用案例，为营养创新与转化提供了新思路、新方向，学术氛围浓厚。最后的圆桌讨论以“营养创新与产学研的机遇与挑战”为主题，邀请高校与企业嘉宾同台对话。嘉宾们围绕科研选题的产业导向、成果转化的关键堵点与应对策略等议题展开了深入交流，为后续实质性合作奠定了坚实基础。

       最后，工程中心首任主任凌文华教授进行总结发言，并对所有报告嘉宾、主持人和参会者的辛勤付出与智慧贡献表示衷心感谢。

       未来，工程中心将继续依托中山大学公共卫生学院（深圳），整合粤港澳大湾区优质资源，持续深耕营养健康领域，不断深化产教研融合，助力营养科学创新发展与健康产业提质增效，为守护人民健康、服务国家战略贡献更大力量！

撰稿：广东省营养转化工程技术研究中心秘书组

初审：邓淇文

审核：孙力涛

审核发布：汪宗芳