博士生导师

 

 

研究方向

1）微量营养素与糖脂代谢

2）神经肌肉疾病的营养防治

3）食源性危害因子鉴定与控制

 

 

工作经历

 

2018/07至今，中山大学公共卫生学院（深圳），副教授

2010/02-2018/07，深圳市慢性病防治中心分子生物实验室，副研究员/ 科副主任

2009/09-2010/01，深圳市慢性病防治中心理化检验科，副研究员

2005/07-2009/09，四川农业大学未来农业与人类健康研究中心，助理/ 副研究员

 

 

教育经历

 

2015/09-2016/09，美国康奈尔大学农业与生命科学学院，博士后，研究方向：氧化还原稳态与糖脂代谢

2005/10-2008/11，四川农业大学动物营养研究所/ 未来农业与人类健康研究中心，博士后，研究方向：硒的营养基因组学

2000/09-2005/06，四川大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室，硕博连读研究生，研究方向：营养与疾病

1995/09-2000/06，华西医科大学公共卫生学院预防医学系，本科

 

 

主要获奖与荣誉

 

2012/02，黄承钰、蒋与刚、李云、吕全军、李鸣、周继昌、阴文娅、刘静（中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所、四川大学、郑州大学）：几种重要微量营养素和膳食纤维的健康效应（2011JB-2-048-R6），天津市人民政府，天津市科技进步二等奖

2009/11-2014/10，深圳市高层次专业人才地方级人才，（原）深圳市人事局

 


现任社会兼职

 

2013/05至今，中国营养学会基础营养分会常务委员

2020/1至今，中国营养学会特殊营养分会委员

2021/1至今，中国地方病协会氟砷硒分会委员

2024/09至今，广东省医学微量元素学会常务理事

2018/03至今，广东省营养学会理事

 

 

主持的科研项目

 

  1. 深圳市科技计划国际合作研究项目(GJHZ20240218114600001)，2024.08-2026.08

  2. 深圳市科技计划基础研究重点项目(JCYJ20200109142446804)，2020.11-2023.11

  3. 国家自科基金面上项目(81973038)，2020/01-2023/12

  4. 深圳市科技计划项目(SZGW2017010)，2017/09-2020/09

  5. 国家自科基金面上项目(81372993)，2014/01-/12

  6. 深圳市科技创新委知识创新计划基础研究项目(JCYJ20130402154801097)，2013/07-2015/07

  7. 国家自科基金面上项目(81172669)，2012/01-2015/12

  8. 广东省医学科研基金 (卫生厅A2012581)，2012/05-2013/12

  9. 中国疾病预防控制中心达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2010-03)，2010/10-2011/10

  10. 国家自科青年基金项目(30700585)，2008/01-2010/12

  11. 博士后科学基金面上项目(20070410391)，2006/01-2008/06

 

 

代表性论文（第一作者或通讯作者*）

 

  1. Yang C, Hao M, Zhu J, Luo Y, Tinkov AA, Ignatovets OS, Dai S, Shi Z, Chen Y, Zhou JC*. Cadmium exposure and weight-adjusted waist index: Interactions with selenium in modulating hepatic fibrosis. Food Chem Toxicol. 2025 June 26; 115613.
  2. Han Z#, Yang A#, Yang J, Lv Q, Shi Z, Zhu J, Zhou JC*. Vitamin D receptor upregulation promotes ferroptosis-related salivary hyposecretion caused by Sod1 knockout in female mice. Free Radic Biol Med. 2025; 235: 124–36.
  3. Dai S#, Zheng J#, Chen Y, Zhu J, Wang X, Peng Y, Luo Y, Lin T, Li Y, Ma M, Shi Z, Meng X, Sun L*, Zhou JC*. A cross-sectional survey on the health status of patients with Charcot-Marie-Tooth disease in a Chinese national patient group. J Neurol. 2025; 272(5): 322.
  4. Yang A#, Lv Q#, Han Z, Dai S, Li Y, Hao M, Yu R, Zhu J, Yang C, Shi Z, Zhou JC*. The effects of vitamin D on muscle strength are influenced by testosterone levels. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2025; 16: e13733.
  5. Wu W, Zhou JC*, Yang L*. Surveillance and evaluation of vitamin D nutrition and its health impact in Chinese older adults. J Nutr. 2025; 155(4): 1031-40. 
  6. Dai S, Zhu J, Yang A, Li Y, Ma M, Lv Q, Chen Y, Sun L*, Zhou JC*. Research focus and theme trend on Charcot-Marie-Tooth disease since 2000: A bibliometric analysis. Egypt J Neurol Psychiatry Neurosurg. 2025; 61: 10.
  7. Ma M#, Lv D#, Wu X, Chen Y, Dai S, Luo Y, Yang H, Xie W, Xie F, Shang Q, Zhang Z, Zhao Z*, Zhou JC*. Association between normal weight obesity and comorbidities and events of cardiovascular diseases among adults in South China. PLoS One. 2025; 20(1): e0316346.
  8. Yang C#, Dai S#, Luo Y, Lv Q, Zhu J, Yang A, Shi Z, Han Z, Yu R, Yang J, Liu L*, Zhou JC*. Vitamin E intake attenuated the association between elevated blood heavy metal (Pb, Cd, and Hg) concentrations and diabetes risk in adults aged 18–65 years: Findings from 2007–2018 NHANES. Toxics. 2025; 13(1): 9.
  9. Zhang J#, Meng X#, Qin Q, Liang Y, Yang G, Li S, Li X, Zhou JC*, Sun L*. Evaluation of the role of tanshinone I in an in vitro system of Charcot-Marie-Tooth disease type 2N. Int J Mol Sci. 2024; 25: 11184. 
  10. Zhu J, Lv Q, Li F, Xu P, Han Z, Yang A, Shi Z, Wang C, Jiang J, Zhu Y, Chen X, Sun L, Lei XG*, Zhou JC*. Alleviation of lipid disorder and liver damage in high-fat diet-induced obese mice by selenium-enriched Cardamine violifolia with cadmium accumulation. Nutrients. 2024; 16(18): 3208. 
  11. Lv Q, Yang A, Han Z, Yu R, Zhu J, Shi Z, Yang C, Dai S, Hao M, Chen Y, Zhou JC*. Selenoprotein H mediates low selenium-related cognitive decline through impaired oligodendrocyte myelination with disrupted hippocampal lipid metabolism in female mice.Food Funct. 2024; 15(16): 8544-61.
  12. Shi Z, Han Z, Chen J, Zhou JC*. Endoplasmic reticulum-resident selenoproteins and their roles in glucose and lipid metabolic disorders. BBA-Mol Basis Dis. 2024; 1870(6): 167246.
  13. Yang A, Chen Y, Gao Y, Lv Q, Li Y, Li F, Yu R, Han Z, Dai S, Zhu J, Yang C, Zhan S, Sun L, Zhou JC*.Vitamin D3 exacerbates steatosis while calcipotriol inhibits inflammation in non-alcoholic fatty liver disease in Sod1 knockout mice: a comparative study of two forms of vitamin D. Food Funct. 2024; 15(8):4614-26.
  14. Ma M, Li Y, Dai S, Chu M, Sun L, Liu L, Zhou JC*. A meta-analysis on the prevalence of Charcot-Marie-Tooth disease and related inherited peripheral neuropathies. J Neurol. 2023; 270(5): 2468-82.
  15. Yu R, Wang Z, Ma M, Xu P, Liu L, Tinkov AA, Lei XG, Zhou JC*. Associations between circulating SELENOP level and disorders of glucose and lipid metabolism: A meta-analysis. Antioxidants(Basel). 2022; 11(7): 1263.
  16. Xu P#, Liu A#, Li F, Tinkov AA, Liu L, Zhou JC*. Associations between metabolic syndrome and four heavy metals: A systematic review and meta-analysis. Environ Pollut. 2021; 273: 116480.

 

 

主持完成的发明专利

 

  1. 周继昌, 朱玉梅, 刘小立, 冯铁建, 杨慧, 龚春梅, 莫俊銮, 车晓玲. 分子信标探针及引物对、GC基因SNPs位点检测方法. 发明专利，授权公告号：CN 107227351 B. 专利号：ZL 2017 1 0439950.8. 授权公告日：2020-02-07.
  2. 周继昌, 刘小立, 朱玉梅, 杨应周, 梁雄顺, 徐远飞, 周小英, 车晓玲. 分子信标探针及引物对、VDR基因SNPs位点检测方法. 发明专利，申请号：2017105505862；公告号：CN 107287312 A. 公告日：2017-10-24.
  3. 周继昌，刘小立，朱玉梅，郑世杰，龚春梅，莫俊銮，许佳章. 一种基于qPCR分析大鼠硒蛋白基因表达谱的方法. 发明专利，专利号：ZL 2014 1 0165791.3. 授权公告日：2016-5-4.
  4. 周继昌，朱玉梅，刘小立，杨应周，杨慧，郭平，徐健，车晓玲. 一种分析VDR基因多态性位点Cdx-2的方法及应用. 发明专利，专利号：ZL 2014 1 0168692.0. 授权公告日：2016-6-22.

 

参编教材及论著

  1. 黄家强（主编）, 方冰, 周继昌（副主编）. 慢性病营养学. 北京: 中国轻工业出版社. 2024年9月.
  2. 蒋与刚（主编）, 黄承钰, 黄国伟, 肖荣, 朱惠莲（副主编）, 周继昌 等（编委）. 老年营养与认知功能. 北京: 北京大学医学出版社. 2024年8月.
  3. 周继昌（章节第一作者）, 刘小立. 第七卷第八章 膳食、身体活动与骨质疏松症. In中国营养科学全书（第2版，总主编：杨月欣, 葛可佑）. 北京: 人民卫生出版社, 2019年9月，1852-64.
  4. 雷新根, 王福俤（主编译）；刘琼, 闵军霞, 张焱, 郑文兴, 周军, 祝建洪（副主编译）；周继昌, 张丽红（助理编译）. 硒：分子生物学与人体健康. 北京：科学出版社，2018年9月.
  5. Zhou JC, Zhou J, Su L, Huang K, Lei XG*. Selenium and Diabetes. Chapter 17 (page 317-44) in Selenium. Molecular and Integrative Toxicology. Edited by Michalke B. Springer International Publishing AG, part of Springer Nature 2018.
  6. Zhou JC, Steinbrenner H, Rayman MP, Lei XG*. Multi-faceted and intriguing effects of selenium and selenoproteins on glucose metabolism and diabetes. Chapter 11 (page 217-45) in Diversity of Selenium Functions in Health and Disease. Edited by Regina Brigelius-Flohé, and Helmut Sies. CRC press, Boca Raton, FL, USA. 2016 Aug.

 

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